オルタッリは、バルサミコ酢のメッカ、イタリア北部・ロマーニャ州モデナ地方の旧家ＯＲＴＡＬＬＩ家が、採算を省みず、本当に美味しいバルサミコ酢を、と世界に向けて発信した、高品質バルサミコ醸造酢です。モデナ地方で栽培される厳選したブドウのみを原料とし、伝統的製法と丁寧な作業によって製造される商品は、世界的にも支持が高まっています。
サラダ、カルパッチョのドレッシングや肉、魚料理のソース、焼き魚、ステーキに振りかけてと、幅広く料理にご使用いただけます。
ぶどう果汁を樽で熟成させて造った、本場イタリア・モデナの高品質ビネガー【オルタッリ】。酸味と甘みを合わせ持つ「バルサミコ」ならではの芳香と風味をお楽しみください。＜酸度６％＞
| 内容量 |
250ml |
| 原材料 |
ワイン酢、ぶどう果汁、着色料（カラメル） |
| 原産国 |
イタリア |
| 商品サイズ |
W55mm×H187mm×D55mm 475g |
| 保存方法 |
直射日光、高温を避けて保存してください。
※ぶどう果汁由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には影響ありません。※開封後はなるべく冷蔵庫に保管してください。 |
| 召し上がり方／利用方法 |
ドレッシングに・・・オリーブオイルとまぜ、塩・コショウを加えて。
肉・魚料理のアクセントに・・・焼き魚やステーキに直接ふりかけて、またソテー後の焼き汁に加えソースに。
パンに・・・オリーブオイルに数滴入れ、パンにつけて。 |
| 商品包材： |
ビン ガラス
フタ
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