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| 詳細説明 |
ミシオネスシャルドネリザーヴ | MISIONES DE RENGO
MDR Chardonnay Reserve
（ﾐｼｵﾈｽｼｬﾙﾄﾞﾈﾘｻﾞｰｳﾞ）白ワイン
品種：Chardonnay 100%
産地：Rapel Valley
土壌：石が多く、水はけの良い堆積土砂
気候：年間を通して良い天候が続き、数日の曇り空と日中と夜の気温の変動は葡萄の完熟度を高める結果となる。
収穫：手摘み
樽：フレンチオーク
熟成：６ヶ月（樽発酵及び樽熟成７０％、ステンレスタンク３０％）
＜テースティング・コメント＞
色：緑色がかった淡い黄色
香り：葡萄の高い成熟度を感じ、黄桃やトロピカルフルーツのような果実香に柑橘のさわやかな香り、さらに木樽発酵によるヘーゼルナッツやココナッツなどのロースト香が調和している。
味わい：豊かな果実味と酸味のバランスがとれたエレガントな味わい。余韻には、キャラメル香が広がる。ミディアムボディー。
供出温度：１２〜１４℃
相性料理：鮭、ローストした鶏肉、魚のから揚げ、牡蠣のグラタン、チーズ、クリーム仕立てのシーフードパスタ、スモークハム、ローストした牛肉、ジビエ
＜ＡＷＡＲＤＳ＞
２００３年、Japan Wine Challengeにて金賞を受賞
２００３年、パリで開催されたVinalies Internationalesにて銀賞を受賞
| ■内容量:７５０ｍｌ 瓶入 １２本
■原産国：チリ | 「ミシオネスデレンゴ社」
宣教師のことをスペイン語でミシオネスMisionesといいます。サンチャゴから南へ１００ｋｍの位置にあるレンゴ村で１７３１年に設立された宣教師教会および修道院の敷地と建物をうまく利用して、最新鋭の設備を導入して製造しているワインが、このMisionesワインです。ワイナリーはレンゴ村のプラザ（中央広場）に面した教会に隣接。ワイナリー敷地内にも宣教師学校や宿舎など当時の建物を記念に残して、瓶熟用のセラーとして利用しています。１９９９年会社組織となり、総ステンレスの最新鋭醸造機器（キャパ４５００ｋｌ）を導入して、４０００トンのブドウを醸造しています。 | MISIONES DE RENGO |
未成年者への酒類は販売しておりません。
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